响应文化盛事,帝港酒店集团区域中式厨艺总监江肇祺师傅与帝逸酒店中餐行政总厨李家铤师傅受邀参加非物质文化遗产食肆推广计划,以香港非遗项目及技艺为灵感,设计出一系列别致粤菜,与您来一趟舌尖上的文化深度游。
原价由:HK$798/每位
优惠价由: HK$638/每位
(最少两位起)
另加餐酒配对每位HK$338
另提供12道菜单选择
卤腌三品—
椒韵墨玉– 潮式藤椒墨鱼(潮州卤水食品制作技艺) ❖ 琥珀藏姜– 子姜尖椒皮蛋(腌菜制作技艺) ❖ 酱香珍味– 虾酱葱烧刺参(虾膏虾酱制作技艺)
烟熏二品—
笼香玉饺– 蒸笼鸭肉饺子(蒸笼制作技艺) ❖ 金缕蜜焰– 米通腐乳叉烧(豆品制作技艺)
翠胆明珠—砂锅菜胆花胶广东云吞(云吞制作技艺)
渔港风华—避风塘咸鱼茸豆豉煎马友鱼(咸鱼制作技艺、豆豉制作技艺)
陈卤菌珍—陈皮卤水牛肝菌农场鸡(潮州卤水食品制作技艺)
渔澳风光—大澳虾干鱼肚杞子菜心苗(生晒制技艺)
金炊玉馔—脆芋丝腊味蟹肉炒饭(腊味制作技艺)
茶啡双凝—港式鸳鸯茶冻(鸳鸯制作技艺)
传统小点—麻雀千层马拉糕 ❖ 怀旧合桃酥 (麻雀牌制作技艺 / 传统食物制作技艺)
条款及细则
- 供应期由2025年8月1日至11月2日 (2025年10月6日除外)
- 另收原价加一服务费
- 优惠不可与其他优惠同时使用
- 图片只供参考
- 只限堂食
- 帝京酒店保留修改优惠条款及细则、更改或终止此优惠之权利,恕不另行通知
- 如有任何争议,本酒店保留上述优惠之最终决定权